Petit pois Carouby de Mausanne

• 50 semences
• Pollinisation libre
• Distance entre plantes – 3-6″
• Demi-naine
• Nombre de fleur par pédoncule: 2
• Forme: lisse, bossué
• Couleur des cotylédons: jaune
• Couleur des téguments: brunâtre
• Grain d’amidon: lisse
• Grosseur : gros (Poids 1000 grains (280g))
• Plein soleil
• Arroser chaque 1-2 jours
• Maturité – 70 jours
• Germination – 7-10 jours
• Hauteur – 48-72″
• Pisum Sativum L – Fabaceae
• Taux de germination- 83%

Planter: Extérieur 4-6 semaines avant dernier gel 1’’ de profondeur

Récolter: Lorsque les cosses de petits pois sont dodues et vertes

Il est très goûteux pour un pois mange tout, très mince et sucré. 3″ de long, cet pois garde son goût sucré même quand elle est plus avancé dans la saison et ne devient pas fibreux. L’histoire de cet pois est qu’il de Mausa vient proche d’Avignon dans le sud de France.

Produit à la ferme, ce pois du patrimoine français (19e siècle) produit des cosses plates de 4”, semblables au ‘snow pea’. Les plantes attirent des pollinisateurs par la beauté de leurs fleurs bicolores. Les semences proviennent de Will Bonsall du project Scattered Seeds à Maine.