• 100 semences
• Pollinisation libre
• Patrimoine
• Distance entre les plants : 10-16"
• Exposition : Mi-ombre
• Arrosage : Tous les 1-2 jours
• Jours jusqu’à maturité : 30-50 jours
• Jours jusqu’à germination : 5-12 jours
• Hauteur : 8-12"
• Rustique au froid
• Espèce : Cichorium endivia

Description

Cultivée à la ferme, cette chicorée française ancienne provient à l’origine de l’incroyable collectif de semences Fedco, situé dans le Maine. J’ai cherché une variété d’endive pour essayer de produire mes propres endives pour les salades, et jusqu’à présent, cette chicorée aux feuilles frisées est la plus proche que j’ai trouvée. Elle a une saveur douce lorsqu’elle est récoltée jeune, puis évolue vers une amertume qui reste savoureuse.

Instructions de semis

• Semis : À l’intérieur, 2 semaines avant le dernier gel, à une profondeur de 3 mm (1/8 pouce).
• Récolte : Récoltez les feuilles tout au long de la saison de croissance ou récoltez la tête entière une fois mature.

La laitue est une culture de saison fraîche qui pousse bien au printemps et à l’automne dans la plupart des régions. Les jeunes plants tolèrent même un léger gel. Les températures idéales se situent entre 7°C et 18°C (45°F et 65°F). (Source : Almanac)

Comme la laitue pousse rapidement, il est préférable de semer de petites quantités à la fois et d’échelonner les plantations.

Semences produites par : Le Noyau Farms